本格派なら挑戦せよ!【タイ風焼きそば(パッタイ)】 の作り方

 

 センレックという幅広のビーフンを使ったタイの焼きそばです。ナンプラーとケチャップを使った甘酸っぱい味付けが特徴で、卵との相性もばっちり。もやしとニラは最後に加えて、シャキシャキ感を残して。


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